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锅底香土豆粉是怎么做成的

作者: 发布时间:2019-12-30 浏览次数:6110
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锅底香土豆粉是怎么做成的

  大家都知道土豆粉好吃,可是却不知道这粉是怎么制作出来的。今天锅底香就和大家说说我们是如何制作的。

  我们是将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,从而制成了锅底香土豆粉这一新面食。它起源于明朝宫廷,明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞,流传至今,成为中华一代名吃。明末清初,战火不断,宫里的人逃出深宫,将这吃法带出宫廷,所以美食也随之流入民间,流传开来,美名也便盛传于民间且百年不衰。

  说完做法,我们就说说为什么我家的土豆粉好吃。

  1、奇香

  土豆粉高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,zui大限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。

  2、味醇

  土豆粉砂锅里的汤:“红白兼备”红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。

  3、营养

  锅底香土豆粉品牌的食品富含各种营养物质,其中还含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,延年益寿,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效。

  以上内容来源于锅底香土豆粉加盟官网:http://www.guodixiang.com

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