大家都知道土豆粉好吃,可是却不知道这粉是怎么制作出来的。今天锅底香就和大家说说我们是如何制作的。
我们是将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,从而制成了锅底香土豆粉这一新面食。它起源于明朝宫廷,明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞,流传至今,成为中华一代名吃。明末清初,战火不断,宫里的人逃出深宫,将这吃法带出宫廷,所以美食也随之流入民间,流传开来,美名也便盛传于民间且百年不衰。
说完做法,我们就说说为什么我家的土豆粉好吃。
1、奇香
土豆粉高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,zui大限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。
2、味醇
土豆粉砂锅里的汤:“红白兼备”红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。
3、营养
锅底香土豆粉品牌的食品富含各种营养物质,其中还含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,延年益寿,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效。
以上内容来源于锅底香土豆粉加盟官网:http://www.guodixiang.com
本文是【http://www.guodixiang.com 洛阳锅底香集团有限公司】原创,转载时请务必以链接形式注明作者和出处
地 址:http://guodixiang.com/home-newsinfo-id-67.html