土豆粉快餐店品牌很多，而且发展状况也都各不相同，有的品牌加盟店遍布全国各地，有的还尚处于试错阶段，甚至没开业多久就关门了，导致这种结果的原因有很多，但对店铺的定位是非常关键的，那么土豆粉品牌店开店该怎么确定定位呢?

　　1、以消费者为依据

　　其实不管是做土豆粉加盟店还是自营店，都是围绕顾客来进行的，店铺营业额的多少也是取决于顾客的消费者能力，以及消费者水平的高低，所以开土豆粉快餐店主要的还是需要以消费者为依据做定位发展。

　　2、以产品为依据

　　从某种方面来说，土豆粉店产品与顾客之间的关系是相辅相成的，而不同的消费群体需求也不太一样，因此，在做土豆粉加盟店时，要想定位准确，不仅需要多关注消费者的需求，也要以产品为本，这样才能做出准确的定位，支持店铺发展的越来越好。

　　3、以商圈为依据

　　所谓的商圈就是指店铺位置所属地区内的覆盖范围，也是一个大环境，想要让自己的土豆粉店能够融入到这个大环境当中去，那么就要了解这个环境的情况，依据不同的商圈所属，再来对砂锅土豆粉店做出不同的定位，这点就很重要。

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