土豆粉现在已经是大江南北都认可的传统小吃了。有时实在是嘴馋，吃不到锅底香的砂锅土豆粉，我们可以不妨试试炒土豆粉。下面，小编就和大家说说做法是什么。

　　先说说必备食材有哪些。豆粉1包、鸡蛋2个、火腿肠1根、豆芽1把、青菜1颗、生抽1勺、蚝油1勺、老干妈1勺。

　　食材备了了，那就开始好吃到舔盘的老干妈炒土豆粉做法步骤了。

　　1、土豆粉开水下锅煮熟,捞出过冷水备用。

　　2、热锅放油,倒入鸡蛋液煎熟划散装盘备用。

　　3、锅里再放火腿、青菜、豆芽炒软,加入土豆粉 翻拌均匀。然后加入生抽、蚝油、老干妈、少许盐。

　　4、加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可起锅。

　　5、开吃吧!

　　以上就是锅底香小编和大家介绍的做法，馋不馋呢?还等什么呢，抽空自己做一个吧。

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